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這是一個快餐概念，提供了完美的折紙和肥胖配對。
多哥把一張紙板變成了一個超高效的錢包。基本元素是卡片股票載體，它的中心有一個大的圓形切口，用來存放飲料和一個小的偏移量來儲存一根吸管。左邊是最能被形容為漢堡套的東西，而另一面則是一個v形的切口，它可以讓魚鉤和魚群與炸薯條的包裝保持一致。雙方折疊起來，巧妙地設計了閉合機制，創造了一個方便的把手。
接近了設計過程，通過稍微重新安排一些基本原料來開發菜單。多哥用的材料和傳統的快樂飯盒一樣，而且很少。膠粘劑使用得很少，整個設計利用了完全由紙張設計的重力和巧妙的鉤子。Kim在早期與一家包裝制造商協商，以確保設計在規模上具有成本效益，并且她為她的設計能夠用通用技術而感到自豪。“大多數人認為交互設計是一個純粹的數字領域，”Kim說。“但仍有許多優化工作需要紙張和工藝。”
多哥有一些嚴重的限制，它必須克服，才能希望宣稱“數十億的服務”。“開放的一方會把你的食物暴露在地鐵上的每一個噴嚏中。”郊區的追蹤者將很難將這一重磅的總成裝配到即使是最大型的運動型多功能車(SUV)杯架上。任何菜單都比漢堡要復雜得多，很難適應這個系統。幸運的是，經驗豐富的油炸廚師為如何改進設計提供了明智的建議。例如，“我得到了很多反饋，如果一杯冰鎮蘇打飲料沾上露水，就能讓紙板弄濕，”她說，“但如果它上面有一層環保的涂層，那它就更實用了。”“金已經把這些反饋放在心里，并努力改進設計，但即使是在今天，Togo也將是一個解決方案，為那些正在忙碌的個人食客提供服務。”
有些人嘲笑把驚人的設計天賦投入到快餐店服務的想法，但金不同意。她說:“設計應該做的是增強現實生活的體驗，不管它的行業是否時尚。”

實物保護-包裝內的食品可能需要保護，包括沖擊、振動、壓縮、溫度、細菌等。
屏障保護——氧氣、水蒸汽、灰塵等的屏障，通常是必需的。滲透是設計中的一個關鍵因素。有些包裝含有干燥劑或吸氧劑，有助于延長保質期。在一些食品包裝中也有改進的大氣層或控制的大氣。保持內容干凈、新鮮、安全，是一個主要的功能。
容器或聚集—小的項目通常組合在一起，以允許有效的處理。液體、粉體和粒狀物質需要容器。
信息傳輸-包裝和標簽傳達如何用、運輸、回收或處理包裝或產品。政府需要一些類型的信息。
營銷——營銷人員可以利用包裝和標簽來鼓勵潛在的購買者購買產品。令人賞心悅目、賞心悅目的食物展示可以鼓勵人們去思考這些內容。包裝設計是幾十年來一個重要且不斷發展的現象。營銷傳播和平面設計應用于包裝的表面，(在許多情況下)是銷售展示的重點。
安全包裝可以在降低運輸安全風險方面發揮重要作用。可以用改進的防篡改裝置來進行包裝，以防止篡改，也可以有明顯的篡改特征來幫助指示篡改。包裝可以被設計來幫助減少包裝偷竊的風險;有些包裝結構更能抵抗偷盜，有些則有偷竊的痕跡。包可能包括身份驗證標志，以幫助說明包和內容不是偽造的。包還可以包括防盜裝置，如染料包、RFID標簽或電子物品監控標簽，這些設備可以在出口點被設備激活或檢測，并需要專門的工具來停用。以這種方式使用包裝是防止零售損失的一種手段。
便利包可以有一些功能，可以增加分發、處理、堆疊、顯示、銷售、打開、重放、用和重用的便利。
部分控制-單服務包裝有精確的內容量控制使用。大宗商品(如鹽)可以分成更適合單個家庭使用的包裝。它還有助于控制庫存:銷售密封的一升瓶裝牛奶，而不是讓人們自己帶瓶來填飽肚子。
減少包裝和可持續包裝變得越來越頻繁。動機可以是政府法規、消費者壓力、零售商壓力和成本控制。減少包裝往往節省包裝成本。
比較了一系列商店購買了29種常見食品，發現當地的小零售商和市場商人“生產的包裝更少，而且比大型超市更容易回收”。
許多報告行業協會一致認為，智能指標的用將會增加。有許多不同的指標對食品生產者、消費者和零售商有不同的好處。
溫度記錄儀被用來監控在冷鏈中運輸的產品，并幫助驗證冷鏈。數字溫度數據記錄器測量和記錄食品運輸的溫度記錄。他們有時會在顯示器上顯示溫度，或者有其他的輸出(燈光等):從一個運輸的數據可以被下載(電纜，射頻識別等)到計算機進行進一步分析。這些有助于確定是否存在產品溫度的濫用，并有助于確定剩余的保質期。它們還可以幫助確定在運輸過程中極端溫度的時間，因此可以采取糾正措施。
時間溫度指示器將指示物和鄰近食物的時間和溫度結合在一起。有些人使用化學反應導致顏色變化，而另一些人則通過過濾介質來用染料的遷移。如果指標的這些物理變化與食物的降解率相匹配，該指標可以幫助說明可能的食物退化。
射頻識別應用于食品包裝的供應鏈控制，并顯示了一個顯著的好處，允許食品生產商和零售商創造充分的實時可見的供應鏈。
由于可能與食物的相互作用，用的塑料包裝通常是不可生物降解的。此外，生物可降解聚合物通常需要特殊的堆肥條件才能適當降解。正常的密封填埋條件不會促進生物降解。生物降解塑料包括由有機材料和微生物聚合物合成的可降解薄膜和涂料。有些包裝材料可以食用。例如，藥品有時是用明膠、淀粉、土豆或其他材料制成的膠囊。新的生物塑料、電影和產品正在開發中。
幾十年來，條形碼一直被用來包裝許多產品。在自動編碼中能量。超疏水表面的用是有用的，但可以通過使用新的潤滑油浸漬的表面進一步改善。
在處理[9]、包裝、儲存、物流(包括冷鏈)、銷售和使用時，保持食品安全至關重要。符合適用的規定是強制性的。有些是國家特有的，如美國食品和藥物管理局和美國農業部;另一些則是地區性的，比如歐洲食品安全管理局。全球食品安全倡議等認證項目有時也會用。食品包裝的考慮可能包括:使用危害分析和關鍵控制點，驗證和驗證協議，良好的生產實踐，用有效的質量管理系統，跟蹤和跟蹤系統，以及標簽內容的要求。當包裝與食品直接接觸時使用特殊的食品接觸材料。根據包裝操作和食品的不同，包裝機械經常需要指定的每日清洗和清洗程序。
食品包裝材料和化學品的健康風險需要仔細控制。致癌物、有毒化學物質、誘變物等需要從食物接觸和潛在的食物遷移中消除。
食品生產的各個方面，包括包裝，都受到嚴格的控制和監管要求。保持良好的生產實踐需要一致性、清潔度和其他要求。
產品安全管理至關重要。一個完整的質量管理體系必須到位。危害分析和關鍵控制點是一種被證明是有用的方法。驗證和驗證包括收集所有遵守情況的書面證據。質量保證通過分銷和冷鏈管理擴展到包裝作業之外。