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一、項目概述：產品銷量不佳，尋求品牌突破之道
1.好產品，養在深閨人未識
豆禾食品作為一家大型植物蛋白飲料生產企業，其產品擁有優異的品質。
純原料：原料為100%東北非轉基因黃豆，無添加，營養價值高
全自動：采用德國日本全自動化生產設備，無菌灌進利樂包裝，安全衛生
口感好：引進國際領先的大豆乳合、去腥及分離蛋白技術，讓口感醇濃香滑
擁有這么好的產品，但幾年下來，為什么賣不好？豆禾食品陷入困惑。
2.借外力，探尋品牌突圍之道
通過深入了解，采納發現豆禾食品存在的核心問題：
競爭夾擊：豆禾品牌之前被定位為豆奶飲料，陷入與維他奶、谷粒多、六顆核桃等強勢品牌的紅海競爭，同時豆禾又受到來自蒙牛、伊利、特侖蘇等牛奶品牌的包圍壓力，處于多面競爭的夾擊。
價值錯位：一方面，絕大多數消費者將豆禾看成普通豆漿或豆奶，產品價值感不夠；另一方面，豆禾200ml利樂包賣到4.2—4.8元的高價位，而普通豆奶的售價在2—2.5元，加之品牌知名度較低，品牌價值認知與高售價的錯位讓大部分消費卻步。
1.好產品，養在深閨人未識
豆禾食品作為一家大型植物蛋白飲料生產企業，其產品擁有優異的品質。
純原料：原料為100%東北非轉基因黃豆，無添加，營養價值高
全自動：采用德國日本全自動化生產設備，無菌灌進利樂包裝，安全衛生
口感好：引進國際領先的大豆乳合、去腥及分離蛋白技術，讓口感醇濃香滑
擁有這么好的產品，但幾年下來，為什么賣不好？豆禾食品陷入困惑。
2.借外力，探尋品牌突圍之道
通過深入了解，采納發現豆禾食品存在的核心問題：
競爭夾擊：豆禾品牌之前被定位為豆奶飲料，陷入與維他奶、谷粒多、六顆核桃等強勢品牌的紅海競爭，同時豆禾又受到來自蒙牛、伊利、特侖蘇等牛奶品牌的包圍壓力，處于多面競爭的夾擊。
價值錯位：一方面，絕大多數消費者將豆禾看成普通豆漿或豆奶，產品價值感不夠；另一方面，豆禾200ml利樂包賣到4.2—4.8元的高價位，而普通豆奶的售價在2—2.5元，加之品牌知名度較低，品牌價值認知與高售價的錯位讓大部分消費卻步。
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